Vine

 

Hvidvine

 

Duquesa Valladolid, verdejo 2022 – Rueda – Spanien
Verdejo druen er perlen i denne vin, som er lavet på 100 % verdejo druer,
man fornemmer citrusfrugter, samt toner af honning og nødder.

Glas: kr. 65,-          Flaske: kr. 299,-



Chardonnay – La Forge 2021 – Sydfrankrig.
Charmerende chardonnay, lagret på franske fade, tropisk frugt,
aroma af honning, vanilje og lime.

Glas: kr. 70,-      Flaske: kr. 329,-

Sancerre - Domaine fouassier – Loire – Frankrig – økologisk.
Klassisk lækker sancerre fra et af de førende domainer,
lys intens aroma, tør og fyldig.

Flaske: kr. 449,-

Rosevin

Cátulo Rosado 2021/22 - Navarra - økologisk - Spanien
Lavet på Garnacha, flot jordbæragtig farve. Rød frugtaroma og søde noter af slik.
Smagen er fyldig og mættet med solmoden frugt.

Glas: kr. 65,-      Flaske: kr. 299,-

Maguelle- 2019 - Chateau de La Selve - Rhone - Sydfrankrig - Biodynamisk
Lavt hektarudbytte, gør denne skønne rosevin til en stor oplevelse, 40% grenache, 40% cinsault,
20 % syrah udgør druesammensætningen.

 Glas: kr. 70,-      Flaske: kr. 329,-


Rødvin

Petite Selve 2022 - Chateau de La Selve - bio - Rhone – Frankrig
Lavet på cinsault, grenache og syrah, denne vin kombinerer  det frugtagtige med en god krop.

Glas: kr. 65,-      Flaske: kr. 299,-

Domaine Duseigneur – Cotes du rhone village 2021 – Bio – Frankrig.
Denne skønne vin er lavet på de klassiske rhone druer, Grenache 60-80%,
syrah 20-40 % afhængig af høsten, saftig løkker og frugtrig vin.

Glas: kr. 70,-          Flaske: kr. 329,-

Massaro Norma Valpolicella Classico 2021/2022 – Italien.
Intens rubinrød med violette refleksioner, rød frugt med toner af kirsebær,
velsmagende finish der minder om mineraler og mandel.
Dejlig let drikkelig vin.

Glas: kr. 70,-          Flaske: kr. 329,-

Domaine Les 4 Vents – Nord Rhone - Crozes – Hermitage – 2018 – Frankrig – biodynamisk
100 % syrah. Krydrede karakter, løftes flot op af de skarpe aromaer især af solbær samt hibiscus.
Smagen er dyb, man smager lakrids  og friskværnet peber.                 

Flaske: kr. 399,-

Massaro Noma Amarone Della valpolicella classico 2019 - Italien
16 % alkohol indeholder denne skønne amarone, duft af moden frugt
med udbredelse af kirsebær. Utrolig vedholdende med en rig og intens smag.

Flaske: kr. 549,-

Barolo Bussia 2018, Podera Ruggeri Corcini, Piemonte – Italien.
Top barolo i meget begrænset mængde. Medium dyb rubinrød farve.
Friskhed i næsen af moden nebbiolo, man fornemmer kirsebær, blomme,
jordbær og hindbær. Størstedelen af fadlagringen på store tønder.

Flaske: kr.549,-

 

Mousserende vin

Cava - Agusti Torello reserva 2018 – økologisk – Penedes – Spanien.
Fremragenblandet af macabeo, xarell-lo og parellada, fyldt med frugter
med et stryg af æble.

Flaske: kr. 369,-

Cava - Agusti Torello Kripta Gran Reserva 2013 brut nature – Penedes – Spanien.
Spansk cava i særklasse, flot gylden farve, dejlig afdæmpet i boblerne.
Agusti Torello er for Penedes, hvad Domaine de la Romaine Conti  er for Bourgogne.

Flaske: kr.  699,-

Dessertvin

Ariyanas David Tinto Dulce - Bodegas Bentomiz - Malaga - Spanien
Lavet på 100 % merlot - dyb kirsebær rød farve, man fornemmer vilde skov jordbær,
forstærket af noter af tomat marmelade, tørrede ferskner og abrikoser.

Glas: kr. 70,-

Ariyanas Naturalmente Dulce - Bodegas Bentomiz - Malaga - Spanien
Sød vin lavet på 100 % Moscatel de Alejandrie, meget elegant, attraktiv
 gylden farve med aroma af mandarin, nellike, orange og jasmine
 efterfulgt af grapefrugt, ren og meget blød.

Glas: kr. 70,-

Hedvin

Sherry

Glas: kr. 49.-

Brandy ,Carlos numero uno, gran reserva

Glas: kr. 69.-