Hvidvine

 Pixel 2021 - Malaga- Spanien
Skøn aroma, med hint af citrus, blomster og ananas  frisk og sprød; lavet på
Pedro Ximénes og moscatel de alejandría

Glas: 65,-      Flaske: 279,-

Ezperanza Rueda Verdejo - Rueda - Spanien - Økologisk
Verdejo druen er perlen i denne vin, som er lavet på 100 % Verdejo.
Vinen har en cremet karakter med toner af honning og nødder.

Glas: 70,-      Flaske: 319,-

Chardonnay - La Forge 2021 - Sydfrankrig
Charmerende chardonnay, lagret på franske fade, tropisk frugt, aroma af honning
vanilje og lime.

Flaske: 329,-

Flaske: 349,-

Riesling grand cru Schlossberg 2019 - Alsace - Frankrig
Riesling er en tør drue og det de kalder "druernes konge" Schlossberg er
den første cru klassificerede mark i Alsace, og den adskiller sig fra de andre
ved at ligge sydvendt i en stor dal.

Flaske: 399,-

Sancerre 2018 – Domaine Fouassier – Loire – Frankrig - Økologisk
Klassisk lækker sancerre fra et af de førende domainer, lys intens aroma, tør og fyldig.

Flaske: 419,-

Rosevin

Cátulo Rosado 2021/22 - Navarra - økologisk - Spanien
Lavet på Garnacha, flot jordbæragtig farve. Rød frugtaroma og søde noter af slik.
Smagen er fyldig og mættet med solmoden frugt.

Glas: 65,-      Flaske: 279,-

Maguelle- 2019 - Chateau de La Selve - Rhone - Sydfrankrig - Biodynamisk
Lavt hektarudbytte, gør denne skønne rosevin til en stor oplevelse, 40% grenache, 40% cinsault,
20 % syrah udgør druesammensætningen.

Glas: 70,-      Flaske: 319,-

Rødvin

De Alberto – Castilla y Leon - Spanien
100 % tempranillo, flot kirsebærfarve, intens næse med røde frugter og vilde bær.
God tannin struktur og flot balance

Glas: 65,-      Flaske: 279,-

Barbera d’alba 2020,Podera Ruggeri Corsini, piemonte – Italien.
En frugtrig vin med en smuk rubinrød farve, smagsnoter af sorte kirsebær,
 hindbær og blommer, samt en meget lang og god finish.

Glas: 70,-      Flaske: 319,-

Domaine Duseigneur - Cotes du Rhone Villages – Frankrig – Biodynamisk 2020
Biodynamisk vin lavet på de klassiske Rhonedruer.Grenache 60-80 %, syrah 20-40 % afhængig af høsten.
Saftig lækker og frugtrig vin med en pæn lang afslutning.                  

Flaske: 349,-

Domaine Les 4 Vents – Nord Rhone - Crozes – Hermitage – 2018 – Frankrig – biodynamisk
100 % syrah. Krydrede karakter, løftes flot op af de skarpe aromaer især af solbær samt hibiscus.
Smagen er dyb, man smager lakrids  og friskværnet peber.                 

Flaske: 399,-

Massaro Norma Valpolicella Classico – Italien
Intens rubinrød med violette refleksioner, rød frugt med toner af kirsebær,
Velsmagende finish der minder om minereler og mandel. Dejlig let drikkelig vin.                

Flaske: 329,-

Massaro Norma Ripasso Valpolicella Classic - Økologisk - italien
Aromaer af rød frugt med en udbredelse af kirsebær.Kompleksitet der fra næsen
der bekræftes i munden med yderligere krydderier.

Flaske: 379,-

Lan reserva 2015 – Bodegas Lan Rioja – Spanien
Vidunderlig lys rubinrød farve. Skøn fadlageret vin, næsen præsenterer brombær,
solbær, morbær og blåbær, den har også impornerende aromaer af bitter chokolade,
sort the og kakaobønner.

Flaske: 389,-

Massaro Norma Amarone Della Valpolicella Classico Økologisk - Italien.
16 % alkohol indeholder denne skønne amarone, duft af moden frugt
 med en udbredelse af kirsebær. Utrolig vedholdende med en rig og intens smag.
 På ganen fornemmes en behagelig balance mellem blødhed og syre.

Flaske: 549,-

Barolo Bussia 2018, Podera Ruggeri Corsine, Piemonte – Italien
Top barolo i meget begrænset mængde. Medium dyb rubinrød farve.
 Friskhed i næsen af moden nebbiolo, man fornemmer bitre kirsebær, blomme,  jordbær og hindbær.
Størstedelen af fadlagringen foregår på store tønder.

Flaske: 549,-

Cava

Agusti Torello reserva 2018
Fremragende cava blandet af Macabeo, Xarel-lo og parellada.
Fyldt med frugter, med et stryg afæble.

      Flaske: 359,-

Agusti Torello Kripta Gran Reserva Brut nature 2013
Spansk Cava i særklasse. Flot gul farve, dejlig afdæmpet i boblerne.
Agusti Torello er for Penedes hvad Domaine de la  Romaine Conti er for Bourgogne.

Flaske: 599,-

Dessertvin

Ariyanas David Tinto Dulce - Bodegas Bentomiz - Malaga - Spanien
Lavet på 100 % merlot - dyb kirsebær rød farve, man fornemmer vilde skov jordbær,
forstærket af noter af tomat marmelade, tørrede ferskner og abrikoser.

Glas: 70,-

Ariyanas Naturalmente Dulce - Bodegas Bentomiz - Malaga - Spanien
Sød vin lavet på 100 % Moscatel de Alejandrie, meget elegant, attraktiv
 gylden farve med aroma af mandarin, nellike, orange og jasmine
 efterfulgt af grapefrugt, ren og meget blød.

Glas: 70,-

Hedvin

Sherry

Glas: 49.-

Brandy ,Carlos numero uno, gran reserva

Glas: 69.-