Mini Tapas
Kun i udestuen

5 små tapas med brød og olivenolie samt et glas huset vin, øl eller vand

Pr. kuvert kr. 150,-

Salater

Med gedeost, pinjekerner og svampe.

Med reje/laksesalat med asparges,ananas, rødløg samt krydderurter.

Pr. kuvert kr. 119,-

Gambas pil pil

Pr. kuvert kr. 120,-

Asparges i tomatsauce med porchetta del monte og smeltet ost.

Pris. Pr. kuvert. Kr 120,-

Gazpacho suppe.

Pris. Pr. kuvert. Kr. 95,-

Serranoskinke med melon

Pr. kuvert kr. 115,-

Sortfodssvin

Den ypperste af alle skinker med grillet artiskokker.

Pr. kuvert kr. 160,-

Koldrøget lakse carpaccio fra Samsø røgeri
med purløgscreme

Pr. kuvert kr. 140,-

Cesina cappacio med parmasan og pinjekerner

Pr. kuvert kr. 140,-

Bouquerones på ristet brød med hvidløg og persille

Pr. kuvert 75,-

Sardiner med aioli og citron

Pr. kuvert 75,-

Ostetallerken

4 udsøgte oste med tilbehør og brød.

Pr. kuvert kr. 130,-

Sandwich

Vælg mellem følgende.

Porchetta del Monte, nænsomt krydret og langsomt grillet over træ
Cesina, lufttørret oksekød som er egetræsrøget i 20-25 dage
Serranoskinke, helt unik smag fra regionen Aviala og Segovia
Koldrøget laks fra Samsø røgeri

Alle sandwich er med hjemmelavet pesto og mayo samt soltørrede tomater.

Pr. kuvert kr. 70,-

Dessert/Dagens kage

Pr. kuvert kr. 59,-