Vin og spiritus

 

Hvidvine

 Xino Xano 2018 - Oriol Rossell - Penedes - Spanien - Økologisk
Dejlig frugtrig vin med blomsteragtige noter, lavet på Xarello og muscat druen.

Glas: 55,-      Flaske: 239,-

Ezperanza Rueda Verdejo - Rueda - Spanien - Økologisk
Verdejo druen er perlen i denne vin, som er lavet på 100 % Verdejo.
Vinen har en cremet karakter med toner af honning og nødder.

Glas: 65,-      Flaske: 279,-

Riesling Hanenberg 2015 Patricia Gerber - Alsace
Druernes konge i Alsace, super vin der har vokset på bjerget Hahnenberg, sydvest for byen Chatenois,
stokkene har stået et sted med 40-50 cm jord, derefter granit, en meget spændende vin.

Flaske: 369,-

Sancerre 2018 - Domaine Fouassier - Loire - Frankrig - økologisk
Klassisk lækker sancerre fra et af de førende domainer, lys intens aroma, tør og fyldig.

Flaske: 429,-

Rosevin

Xino Xano 2018 - Orioll Rossell - Penedes - Spanien - økologisk
Vinen er lavet på syrah og merlot og har en flot jordbæragtig farve. Rød frugtaroma og søde
noter af slik. Smagen er fyldig og mættet med solmoden frugt.

Glas: 55,-      Flaske: 239,-

Maguelle- 2018 - Chateau de La Selve - rhone - sydfrankrig - økologisk
Lavt hektarudbytte, gør denne skønne rosevin til en stor oplevelse, 40% grenache, 40% cinsault,
20 % syrah udgør druesammensætningen, en vin med. karakter og personlighed.

Glas: 70,-      Flaske: 289,-

Rødvin

Cruz de Piedre - Calatayud - Spanien
Mørk magtfuld fyldig og rund er denne skønne 100% garnacha baseret vin, som oser af
brombær og Kirsebær

Glas: 55,-      Flaske: 239,-

Prados fusion Garnacha/syrah 2019 - Campo de Borja - Spanien
Rubinrød farve, saft og kraft for alle pengene, velsmagende vin med stor personlighed.

Glas: 70,-      Flaske: 289,-

Petite Selve 2018 - Chateau De La Selve - Rhone - Sydfrankrig - Biodynamisk
Lavet på Cinsault, grenache og syrah, denne vin kombinerer det frugtagtige med en god krop.
Chateau de la Selve, blev i 2012 kåret som årets fund

Flaske: 289,-

Valpolicella Marogne Ripasso Superior 2016 - Zeni-Veneto-Italien
Ripasso ordet forpligter og der forventes kvalitet og sødme. Smagen er elegant, saftig og på samme
tid fuld af frugt, sorte kirsebær, modne svesker og behagelig fra den anmelder roste familie.

Flaske: 399,-

Regnie cru "Grain & Granit" 2017 - Beaujolais - Frankrig
Elegant og blød vin, lavet på gamay druen, smag og duft af hindbær og brombær.

Flaske: 399,-

Langhe Barbera 2016 - Casina Corte - Piemonte - Italien - økologisk
6000 flasker laves der pr. år af denne skønne 100 % barera vin. Vinen er lagret 6 måneder på store fade.
Dejlig bouquet af brombær, vanilje og peber, skøn lang finish fuld af karakter.

Flaske: 499,-

Flores De Callejo 2019 - Bodegas Felix Callejo-Ribera del Duero - Spanien
Skøn 100 tempranillo baseret vin, lageret i Franske egefade Vinen har en flot kirsebærfarve, og man fornemmer
bær, kanel, krydderier samt balsamico. 100 % tempranillo som er lagret i 6 mdr. i franske egefade.

Flaske: 369,-

Domaine Duseigneur, cotes du rhone villages 2018 - Frankrig - Biodynamisk.
Biodynamisk vin, lavet på de klassiske rhone druer, saftig lækker og frugtrig vin, med en pæn lang afslutning.
60-80 % grenache, 20-40 % syrah, afhængig af høsten.

Flaske: 399,-

Felix Callejo 2015 - Felix Callejo - Ribera del duero - Spanien
Så bliver det ikke bedre. Smagen er overdådig, et overflødighedshorn af modne bær med et strejf af
mørk chokolade og en rund og vedvarende finish. Oplagt som meditationsvin.

Flaske: 900,-

Mousserende vine

Cava Oriol Rossell reserve brut nature - Bodega Oriol Rossell - Penedes - Spanien.
Raffinerende bobler, en flot bouquet af blomster og frugt, smagen er frisk, flot elegance

Glas: 75,-      Flaske: 318

Champagne Vincent Couche - Champagne - Frankrig - biodynamisk.
Et ord kan beskrive denne champagne, og det er elegance, fantastisk balance og struktur.

Flaske: 549,-

Dessertvin og spiritus

Marsala

Glas: 49,- 

Sherry

Glas: 49.-

Brandy ,Carlos numero uno, gran reserva

Glas: 69.-

 

Aktiver venligst javascript for at indsende denne formular